Bếp Á OKASU OKA-01 là thiết bị bếp Á đặc thù, có hiệu suất ra nhiệt lớn nhất trong các dòng bếp công nghiệp hiện nay. Sản phẩm Bếp Á đơn quạt thổi có cấu tạo với 01 họng đốt sử dụng gas (hoặc dầu), kết hợp với quạt gió và thường được thiết kế đi kèm 01 bầu nước. Thiết bị bếp Á này thường được bố trí đơn chiếc cho khu bếp có diện tích và công suất phục vụ giới hạn hoặc bố trí kết hợp với Bếp Á đôi quạt thổi đối với những không gian bếp lớn nhằm đáp ứng công suất phục vụ và số lượng họng bếp theo yêu cầu.