Bếp âu 2 đầu đốt dùng gas và lò nướng điện (cửa thép không gỉ) Lotus CFM2-68GEM

Bếp âu 2 đầu đốt dùng gas và lò nướng điện (cửa thép không gỉ) Lotus CFM2-68GEM là thiết bị bếp kết hợp tiện ích, lý tưởng cho các nhà bếp công nghiệp hoặc nhà hàng cần sự linh hoạt trong chế biến món ăn. Dưới đây là thông tin chi tiết:

Đặc điểm nổi bật

Thiết kế kết hợp tiện lợi:

2 đầu đốt gas: Cho phép điều chỉnh ngọn lửa linh hoạt, phù hợp cho việc xào, nấu, hầm.

Lò nướng điện đa năng:

   + Kích thước buồng lò: 64x37x35 cm.

   + Nhiệt độ điều chỉnh từ 50°C đến 250°C, lý tưởng cho việc nướng, làm bánh.

   + Trang bị 1 vỉ nướng kích thước 53x32,5 cm (GN1/1), phù hợp với nhiều loại thực phẩm.

   + Cửa thép không gỉ: Bền bỉ, dễ vệ sinh, và giúp duy trì vẻ ngoài sang trọng.

Cấu trúc chắc chắn và dễ vệ sinh:

Chất liệu thép không gỉ: CrNi 18/10 AISI 304 cao cấp, chống ăn mòn và dễ lau chùi.

Bề mặt Scotch-Brite Satin: Bóng mịn, dễ dàng làm sạch, duy trì vẻ ngoài mới lâu dài.

Mặt bàn dày 1mm, các cạnh bo tròn và chi tiết mạ crôm, đảm bảo an toàn khi sử dụng và tính thẩm mỹ cao.

Tấm chắn phía sau giúp bảo vệ các bộ phận bên trong bếp khỏi dầu mỡ và bụi bẩn.

Đầu đốt gas và tính năng an toàn:

Đầu đốt đánh lửa điện: Tự động bật lửa một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Van an toàn nhiệt điện trở: Tự động ngắt gas khi phát hiện sự cố, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Đầu đốt ngọn lửa điều chỉnh: Cho phép tùy chỉnh mức lửa dễ dàng để phù hợp với yêu cầu nấu nướng.

Vỉ nướng bằng gang: Chịu nhiệt tốt và bền bỉ, lý tưởng cho việc nướng thực phẩm.

Bộ thu chất lỏng có thể tháo rời: Giúp dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Lò nướng điện đa năng:

Điều khiển nhiệt độ từ 50°C đến 300°C, có thể dùng cho nhiều mục đích khác nhau như nướng, làm bánh, hoặc quay.

Cửa thép không gỉ giúp cách nhiệt và dễ dàng quan sát quá trình nướng.

Dễ bảo trì và sử dụng:

Các bộ phận có thể bảo dưỡng dễ dàng bằng cách tháo bảng điều khiển phía trước và bộ thu chất lỏng.

Núm vặn chống thấm nước IPX5: Bảo vệ bếp khỏi nước và đảm bảo độ bền trong môi trường bếp ẩm ướt.

Phụ kiện đi kèm:

Vòi phun chuyển đổi giữa LPG và khí tự nhiên.

Chân có thể điều chỉnh độ cao, dễ dàng lắp đặt và sử dụng trên nhiều loại mặt sàn.

Thông số kỹ thuật

Model: CFM2-68GEM

Thương hiệu: Lotus

Xuất xứ: Ý

Kích thước: 800 x 600 x 900h mm

Công suất gas: 17 kW / 14.620 kcal/h

Loại gas: Natural Gas / LPG

Công suất điện: 3,05 kW

Điện áp: 230V/50-60 Hz

Trọng lượng: 96 kg

Ứng dụng

Phù hợp cho các bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, quán ăn với nhu cầu sử dụng bếp gas kết hợp với lò nướng điện để chế biến món ăn nhanh chóng và tiện lợi.

Lý tưởng cho các món nướng, xào, hầm và các món ăn yêu cầu sự linh hoạt về nhiệt độ.