Bếp âu 2 đầu đốt dùng gas và lò nướng điện Lotus CF2-68GEM

Bếp Âu 2 đầu đốt dùng gas và lò nướng điện Lotus CF2-68GEM là thiết bị kết hợp nhỏ gọn, đa năng, lý tưởng cho các nhà hàng, quán ăn hoặc bếp ăn công nghiệp với không gian hạn chế.

Đặc điểm nổi bật

Thiết kế kết hợp tiện lợi:

2 đầu đốt gas: Hiệu suất cao, dễ dàng điều chỉnh ngọn lửa, phù hợp với nhiều phương pháp chế biến như xào, nấu, đun sôi.

Lò nướng tĩnh:

   + Kích thước buồng lò: 67x38x34 cm.

   + Nhiệt độ hoạt động: 50°C - 250°C.

   + Trang bị 1 lưới nướng kích thước 65x36 cm.

   + Chức năng tĩnh, duy trì nhiệt độ ổn định để chế biến nhiều món nướng khác nhau.

Cấu trúc chắc chắn, bền bỉ:

Chất liệu: Thép không gỉ CrNi 18/10 AISI 304 cao cấp, đảm bảo độ bền, khả năng chống gỉ sét, chịu nhiệt và dễ dàng vệ sinh.

Bề mặt: Đánh bóng Scotch-Brite Satin, tạo vẻ ngoài chuyên nghiệp và sạch sẽ.

Thiết kế: Mặt bàn dày 1mm, cạnh bo tròn an toàn, chi tiết mạ crôm tăng tính thẩm mỹ, tấm chắn phía sau bảo vệ thiết bị và người dùng.

Hiệu suất và an toàn:

Đầu đốt gas:

   + Hệ thống đánh lửa điện tiện lợi và nhanh chóng.

   + Trang bị van an toàn nhiệt điện trở, tự động ngắt gas khi phát hiện sự cố.

   + Vỉ nướng bằng gang chịu lực, chịu nhiệt cao, đi kèm bộ thu chất lỏng tháo rời giúp dễ dàng vệ sinh.

Lò nướng điện:

   + Điều chỉnh nhiệt độ từ 50°C đến 300°C, phù hợp cho nhiều loại thực phẩm.

   + Nhiệt tĩnh, đảm bảo sự đồng đều khi nướng.

Dễ bảo trì:

Các bộ phận dễ tiếp cận nhờ bảng điều khiển phía trước có thể tháo rời.

Bộ thu chất lỏng thiết kế tháo lắp nhanh chóng, tiết kiệm thời gian vệ sinh và bảo trì.

Phụ kiện kèm theo:

Vòi phun chuyển đổi giữa LPG và khí tự nhiên, linh hoạt theo hệ thống gas hiện có.

Chân bếp có thể điều chỉnh chiều cao, phù hợp với nhiều loại mặt bằng.

Núm vặn chống thấm nước:

Đạt chuẩn IPX5, đảm bảo an toàn khi sử dụng trong môi trường ẩm ướt.

Thông số kỹ thuật

Model: CF2-68GEM

Thương hiệu: Lotus

Xuất xứ: Ý

Kích thước: 800 x 600 x 900h mm

Công suất gas: 17 kW / 14.620 kcal/h

Loại gas: Natural Gas / LPG

Công suất điện: 3,05 kW

Trọng lượng: 95 kg

Ứng dụng

Phù hợp với các quán ăn, nhà hàng nhỏ và bếp công nghiệp có không gian hạn chế nhưng yêu cầu hiệu quả cao.

Thích hợp cho việc chế biến đa dạng món ăn, từ nấu, xào đến nướng với độ chính xác cao.