Bếp Bain Marie dùng gas Lotus BMT-66G

Bếp Bain Marie dùng gas Lotus BMT-66G là thiết bị nhà bếp chuyên dụng, lý tưởng cho các khu bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn hoặc bất kỳ nơi nào cần chế biến thực phẩm với số lượng lớn. Với thiết kế hiện đại, công suất mạnh mẽ, và độ bền vượt trội, sản phẩm mang đến hiệu quả tối ưu trong việc chế biến và giữ nóng thực phẩm.

Đặc điểm nổi bật:

Kích thước rộng rãi:

Kích thước: 60 x 60 x 28h cm, giúp xử lý lượng lớn thực phẩm cùng lúc, phù hợp với nhu cầu phục vụ trong các nhà bếp có quy mô lớn.

Hiệu suất vượt trội:

Công suất: 4.5 kW - 3.870 kcal/h, đảm bảo thực phẩm chín nhanh, đều, tiết kiệm thời gian và năng lượng, nâng cao hiệu quả công việc.

Sử dụng khay GN linh hoạt:

Hỗ trợ khay GN 1/1 + 2 GN 1/4, h=15 cm, mang đến sự linh hoạt trong việc sử dụng các khay hấp khác nhau, phù hợp với từng loại thực phẩm.

Chất liệu inox cao cấp:

Được làm từ inox cao cấp, thiết bị không chỉ sáng bóng, bền bỉ mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ dàng vệ sinh và bảo trì.

Van điều chỉnh gas:

Tích hợp van điều chỉnh giúp kiểm soát chính xác lượng gas và nhiệt độ hấp, đảm bảo món ăn chín đều, giữ được hương vị thơm ngon.

Hệ thống đánh lửa Magneto:

Hệ thống đánh lửa Magneto hiện đại, an toàn, tiện lợi, dễ dàng sử dụng và không cần nguồn điện.

Thông số kỹ thuật

Model: BMT-66G

Thương hiệu: Lotus

Xuất xứ: Ý

Kích thước: 600 x 600 x 280h mm

Công suất gas: 4,5 kW / 3.870 kcal/h

Loại gas; Natural Gas / LPG

Trọng lượng: 28 kg

Ứng dụng:

Nhà hàng, khách sạn: Dùng để hấp chín rau củ, hải sản, và các món ăn đòi hỏi giữ nóng lâu.

Khu bếp công nghiệp: Đáp ứng nhu cầu chế biến thức ăn số lượng lớn cho nhà máy, trường học, bệnh viện.

Sự kiện và tiệc buffet: Giúp giữ nóng thực phẩm trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.