Bếp hầm đa năng cố định dùng gas Lotus BRF-64G

Bếp hầm đa năng cố định dùng gas Lotus BRF-64G là thiết bị bếp công nghiệp chuyên dụng, thiết kế đặc biệt để phục vụ nhu cầu hầm, ninh, và nấu các món ăn yêu cầu thời gian dài. Sản phẩm mang lại hiệu quả nấu nướng tối ưu, tiết kiệm nhiên liệu, và đảm bảo an toàn, là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật:

Thiết kế chuyên nghiệp:

Chảo hầm dung tích lt.12, kích thước chảo 30 x 42 x 10h cm, phù hợp cho các món hầm, súp, nước dùng với số lượng lớn.

Cấu trúc từ thép không gỉ CrNi 18/10 AISI 304, kết hợp lớp đánh bóng Scotch-Brite Satin, mang lại độ bền cao, chống ăn mòn và dễ vệ sinh.

Mặt bàn dày 1mm, các cạnh bo tròn và chi tiết mạ crôm tăng tính thẩm mỹ và an toàn cho người sử dụng.

Hiệu suất vượt trội:

Bình chứa cố định sâu 100mm, đáy bằng thép không gỉ dẫn nhiệt hiệu quả, giúp tiết kiệm gas và đảm bảo thực phẩm được nấu chín đều.

Nhiệt độ được kiểm soát linh hoạt lên đến 300°C, đáp ứng nhiều phương pháp nấu như hầm, ninh, nấu súp hoặc làm nước sốt.

Tính năng an toàn và tiện lợi:

Đánh lửa áp điện kèm đèn báo giúp khởi động nhanh chóng, an toàn.

Van an toàn nhiệt điện trở và hệ thống kiểm soát nhiệt độ chính xác, giảm thiểu rủi ro khi sử dụng.

Núm vặn chống nước IPX5, đảm bảo an toàn ngay cả trong môi trường bếp ẩm ướt.

Dễ bảo trì và vận hành:

Các bộ phận dễ dàng tiếp cận để bảo trì thông qua bảng điều khiển phía trước có thể tháo rời.

Bộ thu chất lỏng có thể tháo rời, hỗ trợ vệ sinh nhanh chóng sau khi sử dụng.

Linh hoạt và tiết kiệm năng lượng:

Phụ kiện đi kèm gồm vòi phun LPG và khí đốt tự nhiên, phù hợp với nhiều loại nhiên liệu.

Chân điều chỉnh chiều cao, giúp bếp dễ dàng lắp đặt trong mọi không gian.

Thông số kỹ thuật

Model: BRF-64G

Thương hiệu: Lotus

Xuất xứ: Ý

Kích thước: 400 x 600 x 900h mm

Công suất gas: 6 kW / 5.160 kcal/h

Loại gas: Natural Gas / LPG

Trọng lượng: 75 kg

Ứng dụng:

Nhà hàng, khách sạn: Chế biến các món hầm, súp, và nước sốt với chất lượng cao.

Bếp ăn công nghiệp: Hầm hoặc nấu số lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn, tiết kiệm nhiên liệu.

Cơ sở chế biến thực phẩm: Sử dụng để chế biến các món ăn yêu cầu độ chính xác cao về nhiệt độ và thời gian nấu.

Lợi ích khi sử dụng:

Nâng cao hiệu quả nấu nướng với khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác.

Đảm bảo an toàn với hệ thống van và đánh lửa hiện đại.

Tiết kiệm nhiên liệu và thời gian nhờ khả năng dẫn nhiệt hiệu quả.

Dễ dàng vệ sinh và bảo trì, kéo dài tuổi thọ sản phẩm.

Bếp hầm đa năng dùng gas Lotus BRF-64G là sự đầu tư tối ưu để nâng cao hiệu suất và chất lượng phục vụ trong các bếp chuyên nghiệp.