Thông số kỹ thuật

- Model : CM 101 (E)
- Nhãn hiệu : Rational
- Xuất xứ : Đức
- Công suất : 10 khay x 1/1 GN (80 - 150 món/ n
- Loại khay : 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 GN
- Kích thước : 847 x 771 x 1.017 mm
- Nước cấp : R 3 / 4”
- Nước thoát : DN 50
- Áp lực nước : 150-600 KPa
- Trọng lượng : 135.5 kg
- Nguồn điện : 3 x 32 A / 3 NAC 400V
- Điện năng (nướng) : 18 kw
- Điện năng (hấp) : 18 kw