Lò hấp nướng đa năng SCC 61E là thiết bị điện nấu ăn tự động các món thịt, cá, món ăn phụ, rau củ, trứng, món tráng miệng, các món bánh, 

Tải hỗn hợp với sự giám sát riêng của từng giá, tùy thuộc vào loại, lượng tải và số lần mở cửa.

Chức năng báo hiệu giá quang học.

Buồng nấu ăn led và giá được chiếu sáng tiết kiệm năng lượng

Lò có 3 khung thông gió phía sau cửa buồng nấu, hai bản lề bên trong khung (dễ dàng vệ sinh) với lớp phủ phản xạ nhiệt đặc biệt.

Máy hấp đa năng theo như DIN 18866, DIN 10535 cho sự lựa chọn sử dụng hơi nước, không khí nóng, tuần tự hoặc kết hơp.

Cổng Ethernet và USB tích hợp

Đầu dò nhiệt độ có 6 điểm đo bao gồm hỗ trợ định vị, tự động sửa lỗi trong trường hợp định vị sai vị trí.

1% điều chỉnh độ ẩm chính xác, có thể điều chỉnh và truy xuất thông qua bảng điều khiển.

Nhiệt độ hấp: 85 - 265 oF/(30 -130 oC),  85 - 575 oF /(30 to 300 oC)

Vòi sen có hệ thống rút nước tự động

Độ ẩm 85 - 500 oF (30 - 300 oC)

Bộ phận tạo hơi nước hiệu suất cao, tự động làm đầy và tự động khử

LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG

- Model : SCC 61E

- Nhãn hiệu : RATIONAL (ĐỨC )

- Kích thước : 847 x 771 x 782mm

- Công suất : 6 x GN1/1 hoăc 12 x GN 1/2

- Điện áp : 380V/3P - 11Kw

- Trọng lượng : 99 kg

- Lập trình tới 50 chương trình hấp, nướng

- Lập trình nhiệt độ, thời gian nướng và độ ẩm

- Màn hình điều khiển bàn phím, dễ thao tác