Model: SCC 61 E
KT: 847 x 771 x 782 mmH
Trọng lượng: 112,5 kg
Công suất: 06 khay x GN 1/1
Số lượng món ăn mỗi ngày: 30 – 100
Khoảng cách khay: 68 mm.
Phun hơi khép kín tự động
Chức năng tạo ẩm
Chế độ nấu nướng:
Hấp: 30°C ~ 130°C
Nướng: 30°C ~ 300°C
Kết hợp: 30°C ~ 300°C
Hệ thống nấu ăn thông minh có thể cảm nhận, nhận biết, tư duy, học hỏi, giao tiếp
Điều khiển bằng vi xử lý
Bộ dò tâm cảm biến 06 điểm
Màn hình cảm biến với 9 chế độ
Dễ dàng lựa chọn ct tự động
Lập trình lên tới 350 công thức.
Tích hợp vòi rửa
Tích hợp CareControl
Tự động vệ sinh, etc…
Công suất điện: 11,1 kW
Điện áp: 400V/50Hz/3+E
Không bao gồm khay & các phụ kiện
Xuất xứ: Rational – Đức