Lò nướng đối lưu dùng gas Lotus SL004-DDG

Lò nướng đối lưu Lotus SL004-DDG sử dụng gas, mang lại hiệu suất nướng cao và sự chính xác tuyệt đối trong việc chế biến thực phẩm. Với tính năng điều chỉnh hơi nước, quạt hai tốc độ, và nhiều chương trình đặc biệt, lò này là sự lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, hay cơ sở chế biến thực phẩm yêu cầu nướng số lượng lớn và chất lượng cao.

Đặc điểm nổi bật

1. 10 Cấp độ điều chỉnh hơi nước:

   • Lò nướng Lotus SL004-DDG có 10 cấp độ điều chỉnh hơi nước, cho phép bạn kiểm soát độ ẩm một cách chính xác, đặc biệt hữu ích khi chế biến các món bánh, thịt, hoặc thực phẩm cần giữ độ ẩm hoàn hảo.

2. Bảng điều khiển kỹ thuật số với màn hình LCD 2,4":

   • Bảng điều khiển kỹ thuật số với màn hình LCD 2,4 inch cho phép bạn dễ dàng điều chỉnh các thông số như nhiệt độ, thời gian và mức độ hơi nước. Ngoài ra, có đến 99 chương trình trống để bạn lưu trữ các thiết lập chế biến món ăn yêu thích.

3. Nhiệt độ tối đa 260°C:

   • Lò nướng có thể đạt nhiệt độ lên đến 260°C, giúp nướng thực phẩm nhanh chóng và đồng đều, phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau.

4. Đầu dò lõi+:

   • Đầu dò lõi+ giúp đo chính xác nhiệt độ trong lõi thực phẩm, đảm bảo món ăn đạt độ chín hoàn hảo và an toàn.

5. Quạt 2 tốc độ với các chu trình đặc biệt:

   • Lò nướng có quạt hai tốc độ, giúp phân phối không khí đều trong lò. Các chế độ đặc biệt như PREHEATING, MULTI TIMER, PROOFING, và COOLING DOWN giúp bạn nướng thực phẩm linh hoạt và hiệu quả hơn.

6. Rửa buồng bằng chất tẩy rửa dạng lỏng:

   • Lò có chức năng rửa buồng với chất tẩy rửa dạng lỏng, giúp việc vệ sinh lò trở nên nhanh chóng và dễ dàng, tiết kiệm thời gian cho người sử dụng.

7. Ống khói mở:

   • Lò được trang bị ống khói mở, giúp khí nóng và hơi dư thoát ra ngoài, giữ không khí trong bếp thông thoáng và giảm thiểu mùi thức ăn.

8. Đèn LED chiếu sáng:

   • Đèn LED chiếu sáng giúp người dùng dễ dàng quan sát quá trình nướng mà không cần mở cửa lò, giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong lò.

9. Cửa bên trái:

   • Cửa bên trái thuận tiện cho việc đưa thực phẩm vào và lấy thực phẩm ra mà không làm gián đoạn quá trình nướng.

10. Tính năng kết nối USB / WIFI / CLOUD:

• Lò nướng Lotus SL004-DDG hỗ trợ kết nối USB, WIFI và CLOUD, giúp bạn dễ dàng lưu trữ, cài đặt và theo dõi quá trình chế biến thực phẩm từ xa thông qua các thiết bị điện tử.

1. Dung tích lớn:

• Lò có thể chứa được 4 khay 60x40 cm hoặc 4 khay GN 1/1, rất phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm cần chế biến khối lượng lớn trong một lần.

Thông số kỹ thuật
- Model: SL004-DDG
- Thương hiệu: Lotus
- Xuất xứ: Ý
- Kích thước: 940 x 870 x 830h mm
- Công suất gas: 12 kW / 10.320 kcal/h
- Loại gas: Natural Gas / LPG
- Công suất điện: 0,33 kW
- Điện áp: 230V~ / 50Hz
- Trọng lượng: 137 kg