Máy cán bột đứng Sirman Sansone 52 XP
Máy cán bột đứng Sirman Sansone 52XP là giải pháp mạnh mẽ và nhỏ gọn được thiết kế dành riêng cho các bếp bánh chuyên nghiệp. Đây là một sản phẩm của Sirman, thương hiệu nổi tiếng trong việc sản xuất thiết bị chế biến thực phẩm chuyên nghiệp, mang đến chất lượng và độ bền cao cho người sử dụng.

Đặc điểm nổi bật
- Được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ AISI 304 chất lượng cao, đảm bảo độ bền và độ tin cậy.Con lăn chịu lực 520mm được chế tạo từ thép không gỉ mài và mài nhẵn, cho phép người vận hành tạo ra khối bột cực mỏng thông qua khả năng ép ấn tượng.
- Các thanh gạt chịu lực liên tục làm sạch các con lăn, đảm bảo hiệu suất tối ưu và dẫn bột ra khỏi máy một cách trơn tru.
- Được trang bị động cơ thông gió hiệu suất cao, cho phép hoạt động liên tục không ngừng.
- Hệ thống giảm tốc kép và truyền động bánh răng đồng trục và dây đai cho hiệu suất trơn tru và kiểm soát chính xác độ dày và thể tích bột.
- Độ dày bột có thể điều chỉnh 0-10mm.
- Máng nạp bột rộng giúp việc nạp bột dễ dàng hơn, giúp bạn dễ dàng làm việc với nhiều loại bột khác nhau
- Công tắc an toàn đảm bảo an toàn cho người vận hành khi mở cửa nạp liệu mọi lúc.
- Nút bấm bằng thép không gỉ chống nước đạt chuẩn IP67, không rò rỉ điện áp, bảo vệ quá tải nhiệt và nút đặt lại đảm bảo an toàn và độ tin cậy khi vận hành.
- Phần bảo vệ tay bằng thép không gỉ có thể tháo rời để dễ dàng vệ sinh.
- Có thể chuyển dụng cụ cạo sang chế độ không hoạt động để vệ sinh nhanh chóng mà không cần dụng cụ, giúp duy trì tiêu chuẩn vệ sinh trong bếp.
- Bao gồm các dụng cụ cắt mì ống dễ dàng gắn vào với nhiều kích cỡ từ 2 đến 12mm, có thể gắn thuận tiện vào bên hông máy để tăng thêm chức năng.

- Tuyệt vời trong việc chế biến bánh ngọt và mì ống, cũng như cán bột bánh pizza.

Thông số kỹ thuật
- Model: Sansone 52 XP
- Thương hiệu: Sirman 
- Xuất xứ: Ý
- Công suất: 370 W - 0,5 Hp
- Nguồn điện: 1Ph/3Ph
- Kích thước con lăn: ø 60x520 mm
- Tốc độ lăn: 56 vòng/phút
   + A: 622 mm
   + B: 200 mm
   + C: 800 mm
   + D: 322 mm
   + E: 450 mm
- Khối lượng tịnh: 69 kg