Máy Cắt FIMAR CL8V2
- Máy Cắt FIMAR CL8V2 cực kỳ hữu ích trong các nhà bếp chuyên nghiệp khi cắt, băm, xay hoặc trộn nhiều nguyên liệu khác nhau như cắt rau, cắt các loại hạt, quả, gia vị, thảo mộc khô, bột rau, thảo mộc xanh,...
- Máy cắt được trang bị vỏ và bát bằng thép không gỉ AISI 304.
- Nắp bát được làm bằng polycarbonate trong suốt cấp thực phẩm, được trang bị một lỗ để có thể thêm các thành phần cần thiết ngay cả trong quá trình chế biến.
- Phanh động cơ.
- Tốc độ gấp 2 lần.
- Để đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng, nắp và bát được trang bị công tắc vi mô an toàn.
- Thiết kế máy nhỏ gọn, dễ sử dụng và dễ vệ sinh.
- Dao có 2 lưỡi dao sắc bén, được làm bằng thép không gỉ.
Thông số kỹ thuật
- Model: CL8V2
- Thương hiệu: Fimar
- Xuất xứ: Italy
- Dung tích bát: 8 Lt (tối đa 2,4 Lt đối với chất lỏng)
- Tốc độ: 1400 -2800vòng/phút - tốc độ 2 giây
- Kích thước bát: ø 210x205(h)mm
- Công suất điện: 0,6-0,8 kW (0,6-1,1 mã lực)
- Nguồn điện: 400V/3N/50Hz 
- Kích thước: 240x310x620(h)mm
- Trọng lượng: 21 kg