Máy cắt lát ngang bánh mì Sinmag HS-3S
Máy cắt lát bánh là công cụ quan trọng giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất, cải thiện chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi phí và tăng cường vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là giải pháp hữu ích cho các tiệm bánh, nhà hàng và các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.
Ưu điểm của máy cắt lát bánh:
- Tăng năng suất và tiết kiệm thời gian
+ Cắt nhanh và đều: Máy cắt lát bánh giúp cắt bánh mì thành các lát đều nhau một cách nhanh chóng, giảm đáng kể thời gian so với việc cắt thủ công.
+ Công suất lớn: Máy có thể cắt nhiều bánh mì liên tục, nâng cao hiệu quả sản xuất trong các cơ sở kinh doanh lớn như tiệm bánh, nhà hàng, và siêu thị.
- Cải thiện chất lượng sản phẩm
+ Lát cắt đồng đều: Máy đảm bảo tất cả các lát bánh mì đều có độ dày như nhau, tạo ra những sản phẩm có hình thức chuyên nghiệp và thu hút khách hàng.
+ Độ chính xác cao: Việc cắt lát chính xác giúp bánh mì không bị nát, bể hoặc bị vỡ, giữ được độ mềm và chất lượng ban đầu.
- Tiết kiệm chi phí lao động
+ Giảm công việc thủ công: Sử dụng máy cắt lát bánh giúp giảm công việc cắt lát bằng tay, từ đó tiết kiệm chi phí thuê nhân công và tăng hiệu quả làm việc.
+ Giảm lỗi con người: Máy giúp giảm thiểu sai sót trong quá trình cắt lát bánh, mang lại sự đồng nhất và ổn định cho sản phẩm.
- Đa dạng hóa sản phẩm
+ Điều chỉnh độ dày lát cắt: Nhiều máy cắt lát bánh cho phép điều chỉnh độ dày của lát cắt, phù hợp với các loại bánh mì và nhu cầu sử dụng khác nhau, từ bánh sandwich đến bánh mì truyền thống.
+ Cắt nhiều loại bánh: Máy có thể cắt được nhiều loại bánh như bánh mì sandwich, bánh mì ngọt, bánh mì baguette, hoặc các loại bánh mì cứng.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
+ Dễ dàng vệ sinh: Máy cắt lát bánh thường được làm từ thép không gỉ hoặc các vật liệu an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh và khử trùng, đảm bảo an toàn thực phẩm và vệ sinh.
+ Hạn chế tiếp xúc trực tiếp: Máy giúp hạn chế sự tiếp xúc trực tiếp của tay người với bánh mì, từ đó giảm nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn hay bụi bẩn.
- An toàn cho người sử dụng
+ Tính năng an toàn: Nhiều máy cắt lát bánh được trang bị các tính năng an toàn như hệ thống khóa, tự động ngắt khi mở nắp, bảo vệ người dùng khỏi các nguy cơ tai nạn trong quá trình vận hành.
- Tiết kiệm nguyên liệu
+ Giảm lãng phí: Máy giúp cắt chính xác, giảm thiểu các phần bánh mì bị cắt hỏng hoặc lãng phí so với việc cắt tay.
- Tăng sự hài lòng của khách hàng
+ Chất lượng đồng đều: Việc cắt lát bánh mì đều đặn và đẹp mắt giúp cải thiện chất lượng phục vụ, tạo ấn tượng tốt với khách hàng.
+ Tối ưu trải nghiệm ăn uống: Lát bánh mì mỏng và đều giúp món ăn kẹp bánh mì hoặc sandwich dễ ăn và hấp dẫn hơn.
Đặc trưng của Máy cắt lát ngang bánh mì Sinmag HS-3S
- Máy cắt ngang chủ yếu được sử dụng để cắt bánh quy, bánh ngọt, bánh mì tròn, bánh mì nhỏ và bánh hamburger.
- Khoảng cách giữa các lưỡi cắt có thể dễ dàng điều chỉnh theo từng bước 5 mm.
- Băng tải trên cùng này giúp vận chuyển sản phẩm đến lưỡi cắt dễ dàng hơn.
- Máy có thể cắt sản phẩm thành nhiều lớp khác nhau cùng một lúc.
- Máy có bánh xe và hệ thống khóa.
- Tiêu chuẩn được trang bị 2 lưỡi dao.
- Với băng tải phía trên để nạp liệu.
- Được trang bị băng tải trên có thể điều chỉnh tốc độ và chiều cao.
Thông số lỹ thuật của Máy cắt lát ngang bánh mì Sinmag HS-3S
- Model: HS-3S
- Thương hiệu: Sinmag
- Dung tích: 5000 chiếc bánh hamburger/giờ
- Công suất: 0,45 kW
- Đính kèm tiêu chuẩn: 2 lưỡi dao
- Trọng lượng: 140 kg
- Kích thước (W x D x H): 790 x 1150 x 1250 mm
- Nhận xét: Có thể điều chỉnh theo các tiêu chuẩn độ dày khác nhau.
