Máy ép bột Sinmag SM-YMZD600
Máy ép bột Sinmag SM-YMZD600 là phiên bản có dung tích và công suất lớn hơn trong dòng máy cán ép bột của Sinmag, được thiết kế chuyên dụng cho các nhà máy và tiệm bánh quy mô lớn. Máy này lý tưởng cho việc sản xuất nhiều loại bánh như bánh mì, bánh pizza, và các loại bánh ngọt.
Đặc trưng
- Kết cấu vững chắc, công suất mạnh mẽ.
- Chế độ tự động và chế độ thủ công.
- Thích hợp cho bột cứng.
- Có chỉ báo ngược của lực ép.
- Có bảo vệ khi nạp liệu vào phễu.
Chức năng chính
- Cán và ép bột tự động: Máy giúp cán bột một cách tự động, nhanh chóng và đồng đều, đảm bảo độ dày chuẩn xác của bột theo yêu cầu. Máy phù hợp để xử lý nhiều loại bột từ bột bánh mì đến bột pizza và bánh ngọt.
- Tạo hình bột đa dạng: Có thể điều chỉnh độ dày mỏng của lớp bột một cách linh hoạt, giúp sản phẩm cuối cùng đạt chất lượng tối ưu.
Chất liệu và thiết kế
- Chất liệu cao cấp: Các bộ phận tiếp xúc với bột được làm từ thép không gỉ, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và độ bền lâu dài.
- Thiết kế công nghiệp: Máy có thiết kế chắc chắn, chịu được áp lực làm việc lớn và đảm bảo vận hành ổn định trong các nhà máy sản xuất bánh mì và bánh ngọt công nghiệp.
Ứng dụng
- Sản xuất bánh mì: Máy giúp cán bột đều, giữ được kết cấu mềm mại của bột, hỗ trợ quá trình lên men và nở tốt, mang lại chất lượng bánh cao.
- Sản xuất bánh pizza: Với khả năng cán bột mỏng và đều, máy đảm bảo chất lượng vỏ bánh pizza đạt chuẩn.
- Sản xuất bánh ngọt và các loại bánh khác: Máy có thể xử lý nhiều loại bột khác nhau, phục vụ đa dạng nhu cầu sản xuất.
Thông số kỹ thuật
Người mẫu |
SM-303 |
SM-YMZD500 |
SM-YMZD600 |
SM-600 |
|
Phạm vi trọng lượng bột (kg) |
5-20 |
0,5-7 |
0,5-9 |
25 |
|
Điều chỉnh khe hở con lăn (mm) |
10-20 |
8-20 |
8-20 |
1-30 |
|
Công suất (kW) |
2,5 |
3 |
3 |
4,5 |
|
Trọng lượng (kg) |
550 |
343 |
356 |
475 |
|
Kích thước (mm) |
Chiều rộng |
1600 |
1340 |
1340 |
1500 |
Độ sâu |
1050 |
770 |
870 |
1150 |
|
Chiều cao |
1450 |
1240 |
1240 |
1450 |