Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-170AKE-SB
- Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-170AKE-SB này là máy làm đá vảy dạng mô-đun sản xuất tới 170 kg đá [vảy] chất lượng cao trong 24 giờ.
- Máy làm đá Hoshizaki tạo ra đá dạng hạt chất lượng, chẳng hạn như đá vảy.
Kết cấu nhẹ của đá dạng hạt có tác dụng làm mát nhanh, tạo ra môi trường có nhiệt độ đồng đều, không gây bỏng lạnh khó chịu. Đây là lý do tại sao đá vảy Hoshizaki rất được ưa chuộng và được coi là vật liệu lý tưởng để chế biến và xếp lớp các món ăn hấp dẫn.
- Đối với đá vảy, đầu đùn được trang bị các rãnh rộng và dao cắt nhiều lưỡi.
Các tính năng chính
- FM-170AKE-SB sử dụng chất làm lạnh R134a.
- Vật liệu - Bên ngoài được làm bằng thép không gỉ. Mạch nước khép kín cung cấp khả năng bảo vệ tối đa chống lại mọi loại ô nhiễm trong toàn bộ quá trình sản xuất đá. Tất cả các máy Hoshizaki đều dễ sử dụng, vệ sinh và bảo trì.
- Công nghệ độc đáo - Dòng FM có hệ thống thay thế dựa trên thời gian làm việc, có thể được theo dõi bằng màn hình điều khiển trực quan để bảo trì phòng ngừa. Hoshizaki là công ty đầu tiên giới thiệu chu
trình rửa mạch nước tự động, để tránh cặn khoáng có hại làm tắc nghẽn hệ thống thủy lực và duy trì điều kiện vệ sinh hàng đầu.
- Thiết kế thông minh - Giống như tất cả các máy làm đá Hoshizaki, FM-170AKE-SB được thiết kế để bền lâu và đi kèm với các phụ kiện thiết kế thông minh. Máy làm đá vảy sử dụng ống lót than chì carbon thay vì ổ bi thông thường cho phép máy hoạt động hoàn toàn mà không cần dầu mỡ. Ở đây, việc không có các bộ phận chuyển động giúp ngăn ngừa hao mòn, trong khi ổ trục bôi trơn bằng nước bảo vệ hệ thống khỏi tình trạng vôi hóa khó chịu và nhiễm khuẩn.
- Vừa vặn hoàn hảo - Bạn cần tăng cường năng suất sản xuất của mình? Thiết lập thay đổi với các thùng và đế dạng mô-đun cho phép người dùng kết hợp và ghép nhiều thiết bị, tùy thuộc vào yêu cầu và điều kiện của từng cá nhân.
- Plug&Play - Thiết kế plug-and-play thông minh đảm bảo thiết lập cực kỳ dễ dàng và nhanh chóng.
Thông số kỹ thuật
|
Tên mẫu
|
FM-170AKE-SB
|
|
Thương hiệu
|
Hoshizaki
|
|
Công suất sản xuất (kg/24h) xấp xỉ (Ở 10°C, WT 10°C)
|
170
|
|
Nguồn điện
|
1/220 - 240V/50Hz
|
|
Tiêu thụ điện (kW)
|
0,675
|
|
Loại băng
|
Vảy
|
|
Chất làm lạnh
|
R134a
|
|
CO2 tương đương (kg)
|
529,1
|
|
Hệ thống làm mát
|
Làm mát bằng không khí
|
|
Cấu hình sản phẩm
|
Mô-đun
|
|
Trọng lượng tịnh (kg)
|
68
|
|
Tổng trọng lượng đóng gói (kg)
|
75
|
|
Thùng tương ứng
|
B-140SA, B-210SA, B-340SA
|
