Đối với những đơn vị kinh doanh những hải sản thực phẩm ướp lạnh thì đá viên là nguyên liệu bảo quản không thể thiếu. Hay các cửa hàng, đơn vị kinh doanh nước uống, giải khát, các quán cơm, tiệm ăn, nhà hàng,… đá viên là sản phẩm đa tác dụng, từ làm mát các loại nước uống, đến bảo quản ướp lạnh các thực phẩm.
Song, việc lựa chọn việc thu mua đá viên từ các cở sở khác hay tự sản xuất đá viên hẳn là sự lựa chọn băn khoăn của người sử dụng. Nếu sử dụng đá bằng việc thu mua từ các cơ sở sản xuất thì không thể kiểm soát được chất lượng đá có đảm bảo vệ sinh không, hoặc nếu tự sản xuất đá thì nên thiết bị nào cho phù hợp và tiết kiệm nhất.
Máy làm đá viên FR IM-100 là một trong những sản phẩm đang “hot” trên thị trường hiện nay, là dòng sản phẩm hiện đại tối ưu, tiết kiệm điện năng và sức lao động, chất lượng làm đá an toàn tinh khiết chắc chắn là sự lựa chọn hoàn hảo cho người sử dụng.
Với công suất 100kg/24h, thùng chứa đá 30kg, mức điện năng tiêu thụ 830W-220V/50hz, máy tiết kiệm điện năng cao hơn so với các loại máy làm đá thông thường.
Máy có thể làm đá với tốc độ nhanh nhờ hệ thống làm lạnh hiện đại, tự động. Động cơ của máy được thiết kế tối ưu theo dây truyền của châu Âu giữ cho máy luôn hoạt động tốt, được kết cấu bằng vật liệu hợp kim đặc biệt đảm bảo hệ số dẫn nhiệt đạt hiệu quả cao. Do đó, hiệu suất họa động của máy Frozen cao hơn hẳn so với các loại máy làm đá thông thường khác.