Máy làm lạnh nhanh Lotus TLBF105-E

Máy làm lạnh nhanh Lotus TLBF105-E là thiết bị chuyên dụng dành cho các nhà bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, và các cơ sở chế biến thực phẩm. Với khả năng làm lạnh nhanh và kiểm soát chính xác nhiệt độ, máy giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả, đảm bảo chất lượng tối ưu.

Đặc điểm nổi bật:

Bảng điều khiển kỹ thuật số:

Dải nhiệt độ từ +3°C đến -40°C, dễ dàng điều chỉnh theo nhu cầu sử dụng.

Tích hợp chương trình rã đông, hỗ trợ xử lý thực phẩm đông lạnh nhanh chóng và tiện lợi.

Chức năng thông minh:

PRECOOLING: Làm lạnh trước buồng để đạt nhiệt độ mong muốn một cách nhanh chóng.

STAYCHILL: Duy trì nhiệt độ ổn định, đảm bảo thực phẩm luôn trong tình trạng tốt nhất.

Chế độ làm lạnh đa dạng:

Làm lạnh cứng hoặc mềm: Giảm nhiệt từ +90°C xuống +3°C, phù hợp cho nhiều loại thực phẩm.

Đông lạnh nhanh: Giảm nhiệt từ +90°C xuống -18°C, giúp bảo quản thực phẩm lâu dài mà không ảnh hưởng đến chất lượng.

Hiệu suất chu trình: 10kg mỗi lần, phù hợp với các nhu cầu chế biến vừa phải.

Đầu dò lõi:

Theo dõi nhiệt độ thực phẩm chính xác trong quá trình làm lạnh, đảm bảo đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Hệ thống làm lạnh bằng gas R404a:

Hiệu quả làm lạnh cao, thân thiện với môi trường, và đảm bảo độ bền lâu dài.

Tương thích với lò nướng Lotus TL236/106/110:

Tích hợp hoàn hảo trong quy trình chế biến thực phẩm với các dòng lò nướng Lotus.

Thiết kế tiện dụng:

Cửa mở bên trái, phù hợp với nhiều không gian bếp.

Dung tích chứa: Tương thích với 5 khay GN1/1 H40mm, đáp ứng nhu cầu bảo quản linh hoạt.

Thông số kỹ thuật

- Model: TLBF105-E

- Thương hiệu: Lotus

- Xuất xứ: Ý

- Kích thước: 550 x 650 x 840h mm

- Công suất điện: 0,87 kW

- Điện áp: 230V/50Hz

- Trọng lượng: 77 kg