Máy làm mềm thịt Sirman DRAKE
- Máy làm mềm và cắt lát thịt bò và cá.
- Kết cấu bằng thép không gỉ 304.
- Thu nhập thức ăn rộng.
- Nắp dễ tháo rời để vệ sinh.
- Lưỡi dao dễ dàng tháo rời và thay đổi.
- Trống lưỡi dao dễ dàng tháo rời để vệ sinh sâu hơn.
- Hệ thống giảm tốc kép với hộp số tắm dầu cuối cùng.

Tính năng nổi bật
- Hệ thống con lăn làm mềm: Máy được trang bị các con lăn có tác dụng làm mềm thịt một cách hiệu quả. Con lăn giúp đâm xuyên qua thịt mà không làm hỏng cấu trúc của thịt, giúp quá trình nấu chín trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn.
- Điều chỉnh mức độ làm mềm: Người sử dụng có thể điều chỉnh mức độ làm mềm theo yêu cầu, giúp máy linh hoạt để xử lý nhiều loại thịt với các độ cứng khác nhau. Điều này cho phép tạo ra các sản phẩm thịt có độ mềm lý tưởng cho các món ăn khác nhau.
- Tốc độ và hiệu suất cao: Máy có khả năng làm mềm thịt nhanh chóng và đồng đều, giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị thực phẩm và nâng cao hiệu quả công việc.
- Độ bền cao và tuổi thọ lâu dài: Với chất liệu bền bỉ và thiết kế chắc chắn, máy có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không gặp phải các sự cố kỹ thuật.
An toàn và tiện lợi
- Hệ thống bảo vệ an toàn: Máy được trang bị các tính năng bảo vệ như khóa an toàn và tấm chắn bảo vệ, giúp ngăn ngừa các sự cố và bảo vệ người sử dụng trong quá trình vận hành.
- Dễ dàng vệ sinh: Các bộ phận của máy có thể tháo rời dễ dàng, giúp việc vệ sinh và bảo dưỡng máy trở nên thuận tiện. Điều này giúp máy luôn giữ được độ sạch sẽ và đáp ứng các yêu cầu vệ sinh thực phẩm.
- Điều khiển dễ dàng: Máy có bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng, cho phép người vận hành dễ dàng cài đặt và điều chỉnh các thông số làm mềm thịt.
Thông số kỹ thuật
- Model: DRAKE
- Thương hiệu: Sirman 
- Xuất xứ: Ý
- Công suất: 370 W - Hp 0,5
- Nguồn điện: 1 Ph
- Vòng quay của con lăn/lưỡi dao: 110 vòng/phút 
- Chiều rộng con lăn: 250 mm
- Kích thước phễu nạp: 30 x 250 mm
- Kích thước:
   + A: 397 mm
   + B: 287 mm
   + C: 480 mm
   + D: 345 mm
   + E: 335 mm
   + F: 180 mm
   + G: 169 mm
   + H: 509 mm
   + L: 691 mm
- Khối lượng tịnh: 35 kg