Máy nghiền mịn Cacao thiết kế với công suất 18kg/mẻ hoàn toàn bằng vật liệu Inox 304 phù hợp tiêu chuẩn thực phẩm. Công suất điện 2HP, điện áp 220V, động cơ của máy nghiền Cacao có chứng nhận CE, máy được tích hợp diều chỉnh tốc độ nghiền và MCB bảo vệ. Trọng lượng máy 130kg, kích thước 31 x 22 x 30 inches.
Máy nghiền con lăn đá, loại đá Granite đen, phù hợp sử dụng để nghiền mịn Cacao, và các loại hạt hoặc đậu có thành phân bơ, những loại thực phẩm cần nghiền nhỏ nhưng không sử dụng máy xay mịn được. Khả năng nghiền Cacao mịn đạt chuẩn, máy thích hợp trang bị cho dây chuyền sản xuất bột Cacao và Sô Cô La.