Máy thái lát Sirman PALLADIO 350 AUT. TOP là một thiết bị cắt lát thực phẩm cao cấp, chuyên dùng trong các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng, và siêu thị có nhu cầu cao về hiệu suất và chất lượng thái lát. Đây là phiên bản cải tiến với nhiều tính năng hiện đại hơn so với các dòng máy thông thường.
Đặc trưng
- Thiết kế bo tròn, không có cạnh sắc và lộ rõ ​​ốc vít.
- Thanh trượt mạ crom và tiếp đất.
- Ống lót thanh trượt bằng gang đúc.
- Cao su lưu hóa dừng trên xe.
- Nắp đỡ có thể tháo rời cho tấm đo độ dày.
- Bộ làm lệch hướng lát cắt bằng thép không gỉ có lắp lưỡi lê.
- Vít và phụ kiện bằng thép không gỉ.
- Ròng rọc đai kèm theo và kín.
- Khoảng cách 49,5 mm giữa lưỡi dao và động cơ.
- Nắp dưới.
- Nguồn điện 220V.
- Tích hợp công cụ mài có bảo vệ đáy.
- Dụng cụ tháo lưỡi tiêu chuẩn.
- Điều khiển công thái học – nút ấn có mức bảo vệ IP67.
- 3 tốc độ lựa chọn
- 3 điều chỉnh khác nhau cho hành trình vận chuyển.
- Máy đếm lát.
- Cài đặt số lát với tính năng dừng tự động.
- Phễu Uniko
- Động cơ truyền động kèm theo và kín.
- Đai truyền động dương.
- Hệ thống nhả vận chuyển để cắt thủ công.
- Máy thái đầu ra mỗi phút: 34 - 70
Phụ kiện tùy chọn:
- Xe vận chuyển “Nettuno” có sẵn với trọng lượng cuối đặc biệt và hàng rào sản phẩm thẳng đứng có thể điều chỉnh để mang lại sự ổn định và nâng sản phẩm đồng đều
- Hàng rào thực phẩm.
Tính năng nổi bật
- Chất liệu cao cấp: Thân máy được làm từ hợp kim nhôm anodized, giúp chống gỉ sét và bền bỉ trong môi trường ẩm ướt.
- Kích thước lưỡi dao lớn: Lưỡi dao 350mm được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, cho phép cắt những miếng thực phẩm có kích thước lớn hơn và dày hơn một cách dễ dàng.
- Vận hành tự động: Máy hoạt động hoàn toàn tự động, giúp tiết kiệm thời gian và công sức, tối ưu hóa quy trình làm việc tại các cơ sở chế biến lớn.
- Điều chỉnh độ dày lát cắt: Máy có thể điều chỉnh độ dày lát cắt một cách chính xác, từ rất mỏng cho đến dày hơn tùy nhu cầu sử dụng.
- Công suất cao: Được trang bị động cơ mạnh mẽ, đảm bảo khả năng thái lát liên tục với độ chính xác cao.
- Thiết kế an toàn: Máy được trang bị hệ thống khóa an toàn và các tính năng bảo vệ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng trong suốt quá trình vận hành.
- Dễ dàng vệ sinh và bảo trì: Cấu trúc máy được thiết kế để người dùng có thể dễ dàng tháo rời các bộ phận và vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng.
Thông số kỹ thuật
- Model: PALLADIO 350 AUT. TOP
- Thương hiệu: Sirman 
- Xuất xứ: Ý
- ø Lưỡi dao: 350 mm
- Động cơ: 370+200 W - Hp 0,50+0,27
- Độ dày cắt: 23 mm
- Chiều dài của xe: 310 mm
- Phễu: 365 x 270 mm
- Kích thước:
   + A: 465 mm
   + B: 340 mm
   + C: 660 mm
   + D: 660 mm
   + E: 455 mm
   + F: 730 mm
   + G: 650 mm
   + L: 580 mm
   + X: 240/270 mm
   + Y: 225 mm
   + H: 275 mm
   + W: 250 mm
- Khối lượng tịnh: 40 kg