Máy thái lát Sirman Raffaello 350 Evo Top là một thiết bị cao cấp chuyên dùng trong ngành thực phẩm để thái lát các loại thịt, phô mai, và các nguyên liệu khác một cách chính xác và nhanh chóng.

1. Thiết kế và chất liệu

Chất liệu cao cấp: Máy được làm từ hợp kim nhôm chất lượng cao, có khả năng chống ăn mòn tốt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lưỡi dao: Được trang bị lưỡi dao lớn đường kính khoảng 350 mm, làm từ thép không gỉ sắc bén, giúp thái lát mịn và đều.
Kiểu dáng hiện đại: Thiết kế gọn gàng với hệ thống bảo vệ an toàn cho người dùng.

2. Tính năng nổi bật

Độ dày lát cắt: Có thể điều chỉnh linh hoạt độ dày lát cắt từ 0 đến 23mm, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng khác nhau.
Động cơ mạnh mẽ: Được trang bị động cơ mạnh với công suất cao, giúp việc thái lát nhanh chóng và hiệu quả.
Bộ mài dao tích hợp: Giúp duy trì độ sắc bén của lưỡi dao, tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng.

3. An toàn và tiện ích

Hệ thống khóa an toàn: Bảo đảm lưỡi dao không hoạt động ngoài ý muốn.
Dễ dàng vệ sinh: Thiết kế tháo lắp thuận tiện cho việc vệ sinh, đảm bảo máy luôn sạch sẽ và an toàn.

4. Ứng dụng

Máy thái lát Sirman Raffaello 350 Evo Top được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn, siêu thị, và các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp. Máy đáp ứng được nhu cầu thái các loại thịt tươi sống, thịt đông lạnh, phô mai và các thực phẩm khác.

5. Thông số kỹ thuật 

- Model: Raffaello 350 Evo Top
- Thương hiệu: Sirman 
- Xuất xứ: Ý
- ø Lưỡi dao: 350 mm
- Động cơ: 370 W - Hp 0,50
- Độ dày cắt: 23 mm
- Chiều dài của xe: 355 mm
- Phễu: 330 x 307 mm
- Kích thước:
   + A: 513 mm
   + B: 340 mm
   + C: 715 mm
   + D: 570 mm
   + E: 480 mm
   + F: 840 mm
   + G: 595 mm
   + L: 665 mm
   + X: 307 mm
   + Y: 220 mm
   + H: 275 mm
   + W: 250 mm
- Khối lượng tịnh: 38 kg