Máy thái lát Sirman SMART 250 là một sản phẩm thuộc dòng máy thái lát chuyên nghiệp của thương hiệu Sirman, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu thái các loại thực phẩm như thịt, phô mai, và các sản phẩm chế biến sẵn trong các nhà hàng, khách sạn, siêu thị, và cơ sở chế biến thực phẩm. Máy SMART 250 có nhiều tính năng tiên tiến, mang lại sự hiệu quả cao và độ chính xác trong công việc cắt lát.

Đặc điểm nổi bật
- Vật liệu chất lượng cao: Máy được chế tạo từ hợp kim nhôm hoặc thép không gỉ, giúp đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn, đồng thời đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Lưỡi dao sắc bén: Lưỡi dao có đường kính 250 mm, được làm từ thép không gỉ, mang lại khả năng cắt chính xác và độ bền cao.
- Kiểu dáng gọn gàng và tiện dụng: Máy có thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm không gian, dễ dàng tích hợp vào các khu vực bếp có diện tích hạn chế nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất làm việc tối ưu.
- Điều chỉnh độ dày lát cắt: Máy có khả năng điều chỉnh độ dày lát cắt từ 0 đến 13 mm, giúp người sử dụng linh hoạt cắt các loại thực phẩm với độ dày tùy chỉnh.
- Động cơ mạnh mẽ: Được trang bị động cơ công suất cao, máy có thể hoạt động liên tục mà không bị giảm hiệu suất, đáp ứng nhu cầu công việc lớn trong thời gian dài.
- Bộ mài dao tự động: Hệ thống mài dao tự động giúp duy trì độ sắc bén của lưỡi dao, đảm bảo các lát cắt luôn chính xác và sắc nét.
- Hệ thống bảo vệ an toàn: Máy được trang bị các cơ chế bảo vệ như khóa an toàn, giúp ngăn ngừa các tai nạn trong quá trình sử dụng.
- Dễ vệ sinh: Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm có thể tháo rời dễ dàng để vệ sinh, giúp duy trì sự sạch sẽ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thao tác dễ dàng: Máy có bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng, thích hợp cho cả người chưa có kinh nghiệm vận hành.
Thông số kỹ thuật
- Model: SMART 250
- Thương hiệu: Sirman 
- Xuất xứ: Ý
- ø Lưỡi dao: 250 mm
- Động cơ: 132 W - Hp 0,18
- Độ dày cắt: 13 mm
- Chiều dài của xe: 247 mm
- Phễu: 225 x 240 mm
- Kích thước:
   + A: 405 mm
   + B: 245 mm
   + C: 500 mm
   + D: 460 mm
   + E: 365 mm
   + F: 555 mm
   + G: 460 mm
   + L: 480 mm
   + X: 215 mm
   + Y: 150 mm
   + H: 185 mm
   + W: 175 mm
- Khối lượng tịnh: 15.5 kg