Máy thái lát Sirman TIZIANO 350 EVO VCS là một thiết bị chuyên nghiệp trong dòng sản phẩm của Sirman, được thiết kế để cung cấp hiệu suất cắt lát chính xác, nhanh chóng và hiệu quả. Máy này rất phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị, và các cơ sở bán lẻ thực phẩm lớn, nơi yêu cầu độ chính xác cao và tốc độ làm việc nhanh.

Đặc điểm nổi bật
- Thiết kế bo tròn, không có cạnh sắc và ốc vít lộ ra ngoài.
- Thanh trượt mạ crôm mài và mài nhẵn.
- Ống lót thanh trượt tự bôi trơn.
- Chặn cao su lưu hóa trên giá đỡ.
- Nắp đỡ có thể tháo rời cho tấm đo độ dày.
- Bộ phận làm lệch lát cắt bằng thép không gỉ.
- Ròng rọc lưỡi cắt không có lỗ ở giữa để dễ dàng vệ sinh.
- Chuyển động của bàn cắt có thể điều chỉnh trong 3 mm đầu tiên khi mở, đảm bảo độ chính xác cắt lát mỏng cao hơn.
- Vòng an toàn trên trục bàn để ngăn chất lỏng thấm vào bên trong máy.
- Nắp lưỡi cắt dễ tháo rời
- Ốc vít và phụ kiện bằng thép không gỉ.
- Khoảng cách 48 mm giữa lưỡi cắt và động cơ.
- Nắp dưới.
- Mạch điện tử chuyển đổi 110-220V đơn pha hoặc 220-280V ba pha.
- Công cụ mài tích hợp với chức năng bảo vệ đáy.
- Công cụ tháo lưỡi cắt tiêu chuẩn.
- Núm nhựa.
- Chân cao su. 
- Nút nhấn bằng thép không gỉ với cấp bảo vệ IP67.

Ứng dụng
Máy thái lát Sirman TIZIANO 350 EVO VCS rất lý tưởng để sử dụng trong các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, và siêu thị. Máy phù hợp để thái các loại thực phẩm như thịt tươi, thịt nguội, phô mai, rau củ quả, và các sản phẩm chế biến sẵn với độ chính xác cao.
Ưu điểm khi sử dụng
- Hiệu suất cao: Máy thái lát nhanh chóng, chính xác, giúp tăng hiệu quả công việc và tiết kiệm thời gian.
- Chất lượng lát cắt hoàn hảo: Lưỡi dao sắc bén và hệ thống mài dao tự động đảm bảo các lát cắt luôn đồng đều và không bị rách.
- Bảo trì dễ dàng: Các bộ phận có thể tháo rời dễ dàng, giúp việc bảo trì và vệ sinh trở nên thuận tiện và nhanh chóng.
- Độ bền cao: Máy được thiết kế để hoạt động lâu dài mà không gặp phải các vấn đề về hư hỏng hoặc suy giảm hiệu suất.
Thông số kỹ thuật
- Model: TIZIANO 350 EVO VCS
- Thương hiệu: Sirman 
- Xuất xứ: Ý
- ø Lưỡi dao: 350 mm
- Động cơ: 380 W - Hp 0,52
- Độ dày cắt: 25 mm
- Chiều dài của xe: 355 mm
- Phễu: 350 x 287 mm
- Kích thước:
   + A: 513 mm
   + B: 338 mm
   + C: 719 mm
   + D: 681 mm
   + E: 538 mm
   + F: 808 mm
   + G: 550 mm
   + L: 670 mm
   + X: 287 mm
   + Y: 245 mm
   + H: 245 mm
   + W: 245 mm
- Khối lượng tịnh: 42 kg