Máy thái lát Sirman TIZIANO 370 EVO BS2 TOP là một trong những mẫu máy thái lát tiên tiến và cao cấp nhất của dòng TIZIANO. Phiên bản BS2 TOP được thiết kế đặc biệt để phục vụ cho các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp như nhà hàng, khách sạn, siêu thị, và các nhà máy chế biến thực phẩm lớn. Máy mang lại hiệu suất cao và khả năng cắt lát chính xác, đồng đều, đáp ứng những yêu cầu khắt khe về chất lượng và hiệu quả làm việc.

Đặc điểm nổi bật
- Chất liệu cao cấp: Máy được chế tạo từ hợp kim nhôm anodized và thép không gỉ, giúp máy bền bỉ, chống ăn mòn, và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là thiết kế lý tưởng để đảm bảo máy có thể hoạt động trong môi trường công nghiệp khắc nghiệt.
- Lưỡi dao lớn: Lưỡi dao có đường kính 370 mm, được làm từ thép không gỉ, cho khả năng cắt lát nhanh chóng và mịn màng.
- Thiết kế công nghiệp chắc chắn: Máy được thiết kế với cấu trúc vững chắc, giảm thiểu rung lắc khi vận hành và đảm bảo độ bền cao trong quá trình sử dụng lâu dài.
- Điều chỉnh độ dày lát cắt linh hoạt: Máy cho phép điều chỉnh độ dày lát cắt từ 0 đến 25 mm, đáp ứng nhu cầu cắt lát đa dạng của người dùng.
- Động cơ công suất cao: Phiên bản BS2 TOP được trang bị động cơ mạnh mẽ, giúp máy có thể vận hành liên tục mà không làm giảm hiệu suất, thích hợp cho khối lượng công việc lớn.
- Hệ thống mài dao tự động: Tích hợp sẵn hệ thống mài dao tự động giúp lưỡi dao luôn sắc bén, đảm bảo lát cắt đều và mịn.
- Tính năng TOP nâng cao: Phiên bản TOP được trang bị các tính năng tối ưu hóa, như hệ thống điều khiển hiện đại và các cải tiến về hiệu suất cắt lát, giúp máy hoạt động hiệu quả hơn trong các tình huống đòi hỏi công suất cao.
- Hệ thống bảo vệ an toàn: Máy có các tính năng an toàn như khóa an toàn và hệ thống bảo vệ khi thay dao, giúp giảm thiểu rủi ro trong quá trình vận hành.
- Dễ dàng vệ sinh: Các bộ phận có thể tháo rời dễ dàng, hỗ trợ việc vệ sinh máy nhanh chóng và hiệu quả, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bảng điều khiển trực quan: Thiết kế điều khiển dễ sử dụng, giúp người vận hành dễ dàng điều chỉnh tốc độ và các thông số cắt phù hợp với nhu cầu.
Ứng dụng
- Máy thái lát Sirman TIZIANO 370 EVO BS2 TOP được thiết kế để xử lý nhiều loại thực phẩm khác nhau một cách chính xác và hiệu quả, bao gồm:
   + Thịt tươi và thịt nguội
   + Phô mai
   + Rau củ quả
   + Các sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn.
Thông số kỹ thuật
- Model: TIZIANO 370 EVO BS2 TOP
- Thương hiệu: Sirman 
- Xuất xứ: Ý
- ø Lưỡi dao: 370 mm
- Động cơ: 380 W - Hp 0,52
- Độ dày cắt: 25 mm
- Chiều dài của xe: 355 mm
- Phễu: 350 x 330 mm
- Kích thước:
   + A: 513 mm
   + B: 338 mm
   + C: 730 mm
   + D: 650 mm
   + E: 550 mm
   + F: 780 mm
   + G: 610 mm
   + L: 730 mm
   + X: 300 mm
   + Y: 270 mm
   + H: 270 mm
   + W: 270 mm
- Khối lượng tịnh: 42,5 kg