Máy thái lát Sirman TOPAZ 220 A.I là phiên bản nâng cấp hiện đại của dòng TOPAZ, được thiết kế để cung cấp hiệu suất cắt lát tối ưu với các tính năng tự động hóa và thông minh. Dòng máy này đặc biệt phù hợp cho các nhà hàng, khách sạn, siêu thị và các cơ sở chế biến thực phẩm cần một thiết bị mạnh mẽ, chính xác và dễ sử dụng.

Đặc trưng
- Hợp kim nhôm đúc anodized.
- Đế lót dễ vệ sinh.
- Động cơ không đồng bộ mạnh mẽ và chạy êm.
- Truyền động đai poliV đáng tin cậy.
- Lưỡi dao dày lớn được rèn và tôi cứng.
- Giá đỡ chạy trên các ống lót tự bôi trơn.
- Máy mài đúc sẵn.
- Có sẵn lưỡi dao có răng hoặc phủ Teflon
- Độ nghiêng lưỡi dao 25˚.
Tính năng nổi bật
- Hệ thống tự động (A.I): Máy có khả năng tự động điều chỉnh tốc độ và lực cắt để phù hợp với từng loại thực phẩm, giúp tối ưu hóa quá trình cắt lát và giảm thời gian vận hành.
- Điều chỉnh độ dày linh hoạt: Người dùng có thể điều chỉnh độ dày lát cắt từ 0 đến 15-16 mm, phù hợp với nhu cầu cắt lát từ mỏng đến dày.
- Động cơ mạnh mẽ: Động cơ công suất cao giúp máy hoạt động liên tục và hiệu quả, đảm bảo hiệu suất ổn định cho các công việc cắt lát liên tục.
- Tích hợp công nghệ thông minh: Hệ thống điều khiển thông minh cho phép người dùng dễ dàng lập trình và tùy chỉnh các chế độ cắt, tăng sự linh hoạt và hiệu quả trong quá trình sử dụng.
Ứng dụng
- Máy thái lát Sirman TOPAZ 220 A.I phù hợp để cắt lát nhiều loại thực phẩm như:
   + Thịt nguội và thịt chín
   + Phô mai
   + Rau củ quả
   + Bánh mì và các sản phẩm chế biến sẵn.
Thông số kỹ thuật
- Model: TOPAZ 220 A.I
- Thương hiệu: Sirman 
- Xuất xứ: Ý
- ø Lưỡi dao: 220 mm
- Động cơ: 145 W - Hp 0,20
- Độ dày cắt: 13 mm
- Chiều dài của xe: 245 mm
- Phễu: 200 x 220 mm
- Kích thước:
   + A: 380 mm
   + B: 250 mm
   + C: 440 mm
   + D: 410 mm
   + E: 350 mm
   + F: 550 mm
   + G: 400 mm
   + L: 450 mm
   + X: 200 mm
   + Y: 140 mm
   + H: 160 mm
   + W: 155 mm
- Khối lượng tịnh: 13,5 kg