Máy thái lát Sirman TOPAZ 250 là một thiết bị chất lượng cao, lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn và các cơ sở chế biến thực phẩm cần một giải pháp cắt lát mạnh mẽ và đáng tin cậy. Với thiết kế hiện đại, tính năng tiên tiến và khả năng vận hành hiệu quả, máy đáp ứng nhu cầu cắt lát thực phẩm từ nhỏ đến vừa với độ chính xác cao.

Đặc trưng
- Hợp kim nhôm đúc anodized.
- Đế lót dễ vệ sinh.
- Động cơ không đồng bộ mạnh mẽ và chạy êm.
- Truyền động đai poliV đáng tin cậy.
- Lưỡi dao dày lớn được rèn và tôi cứng.
- Giá đỡ chạy trên các ống lót tự bôi trơn.
- Máy mài đúc sẵn.
- Có sẵn lưỡi dao có răng hoặc phủ Teflon
- Độ nghiêng lưỡi dao 25˚.
Ưu điểm khi sử dụng
- Hiệu suất ổn định: Động cơ mạnh mẽ và hệ thống làm mát giúp máy hoạt động liên tục mà không giảm hiệu suất.
- Lát cắt đồng đều: Lưỡi dao sắc bén và cơ chế điều chỉnh chính xác giúp tạo ra các lát cắt đồng đều và đẹp mắt.
- Dễ dàng bảo trì và vệ sinh: Thiết kế tháo rời các bộ phận chính giúp vệ sinh nhanh chóng và thuận tiện.
- An toàn khi sử dụng: Các tính năng bảo vệ và cơ chế khóa đảm bảo an toàn tối đa cho người vận hành.
Thông số kỹ thuật
- Model: TOPAZ 250
- Thương hiệu: Sirman 
- Xuất xứ: Ý
- ø Lưỡi dao: 250 mm
- Động cơ: 145 W - Hp 0,20
- Độ dày cắt: 13 mm
- Chiều dài của xe: 235 mm
- Phễu: 220 x 225 mm
- Kích thước:
   + A: 412 mm
   + B: 255 mm
   + C: 480 mm
   + D: 410 mm
   + E: 360 mm
   + F: 515 mm
   + G: 455 mm
   + L: 505 mm
   + X: 210 mm
   + Y: 170 mm
   + H: 190 mm
   + W: 180 mm
- Khối lượng tịnh: 15,5 kg