Máy thái lát Sirman TOPAZ 250C là một dòng máy cắt lát chuyên nghiệp, mạnh mẽ và đáng tin cậy, phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm yêu cầu cắt lát chính xác và hiệu quả. Máy thiết kế nhỏ gọn nhưng mạnh mẽ, giúp tiết kiệm không gian mà vẫn đảm bảo năng suất cao. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, siêu thị, quán ăn và các cơ sở chế biến thực phẩm lớn nhỏ.

Đặc trưng
- Hợp kim nhôm đúc anodized.
- Đế lót dễ vệ sinh.
- Động cơ không đồng bộ mạnh mẽ và chạy êm.
- Truyền động đai poliV đáng tin cậy.
- Lưỡi dao dày lớn được rèn và tôi cứng.
- Giá đỡ chạy trên các ống lót tự bôi trơn.
- Máy mài đúc sẵn.
- Có sẵn lưỡi dao có răng hoặc phủ Teflon
- Độ nghiêng lưỡi dao 25˚.
Ứng dụng
Máy thái lát Sirman TOPAZ 250C có thể cắt lát nhiều loại thực phẩm khác nhau như:
   + Thịt nguội và thịt chín
   + Phô mai
   + Rau củ quả
   + Bánh mì và các sản phẩm chế biến sẵn
Ưu điểm khi sử dụng
- Hiệu suất cao: Động cơ mạnh mẽ giúp máy hoạt động ổn định, cắt lát nhanh chóng và chính xác.
- Lát cắt đồng đều: Lưỡi dao sắc bén và cơ chế điều chỉnh chính xác giúp tạo ra các lát cắt mỏng, đều và đẹp mắt.
- An toàn và tiện lợi: Các tính năng bảo vệ và thiết kế dễ vệ sinh giúp người dùng an tâm và tiết kiệm thời gian bảo trì.
- Độ bền cao: Máy có tuổi thọ dài nhờ vào chất liệu cao cấp và các tính năng làm mát hiệu quả.
Thông số kỹ thuật
- Model: TOPAZ 250C
- Thương hiệu: Sirman 
- Xuất xứ: Ý
- ø Lưỡi dao: 250 mm
- Động cơ: 145 W - Hp 0,20
- Độ dày cắt: 13 mm
- Chiều dài của xe: 240 mm
- Phễu: 230 x 230 mm
- Kích thước:
   + A: 380 mm
   + B: 250 mm
   + C: 480 mm
   + D: 480 mm
   + E: 360 mm
   + F: 500 mm
   + G: 410 mm
   + L: 475 mm
   + X: 185 mm
   + Y: 165 mm
   + H: 180 mm
   + W: 180 mm
- Khối lượng tịnh: 14 kg