Thông số kỹ thuật
Điện áp: 220V 1 pha
Công suất: 1/2hp
Quy cách cắt: 1.5mm ( không điều chỉnh được)
Chất liệu: Thân máy inox 304, đầu hợp kim nhôm, lưỡi dao thép
Sản lượng: 100-200kg/h
Chức năng: Thái lát, thái sợi
Kích thước: 540x400x560mm
Khi cần sơ chế lượng lớn nguyên liệu trong thời gian ngắn, việc sử dụng cách thái bằng tay là gần như không còn phù hợp vì tốn quá nhiều thời gian và công sức. Đây chính là lúc những điểm ưu việt của máy thái lát sợi gừng công nghiệp phát huy tác dụng, giúp bạn một tay chế biến nguyên liệu nhanh chóng, hiệu quả.
Thông thường, nếu bạn thái rau củ quả theo cách thủ công thì có thể thái được nhiều nhất từ 15 – 20 kg 1 giờ. Khi sử dụng máy thái lát sợi củ gừng, năng suất này sẽ tăng lên thần tốc, đạt khoảng 150 – 400 kg/giờ, tương đương 15 – 20 nhân công làm việc cùng lúc. Ngoài đạt năng suất cao, chiếc máy này còn có thiết kế khoa học, kích thước không quá lớn nên bạn có thể đặt ở bất cứ đâu thuận tiện nhất để sử dụng.
Với phần lưỡi dao thiết kế sắc nét, được làm từ thép không gỉ, máy thái lát sợi củ gừng có thể thái mọi loại rau củ một cách nhanh chóng, dứt khoát
Sử dụng máy thái lát sợi củ gừng, thành phẩm của bạn sẽ luôn đảm bảo đạt kích thước chuẩn, đều và đẹp. Đây là một tính năng vô cùng hữu ích, giúp bạn thái được nhiều loại rau củ quả, cũng như tùy chỉnh kích thước của chúng sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng. Cụ thể, bạn có thể thái lát có kích thước dao động từ 0.8 ~ 5 mm và thái sợi dài (1,25 ~ 10 mm) x rộng: 0,8 ~ 2 mm.
Máy thái lát sợi củ gừng sở hữu động cơ điện lõi đồng khỏe khoắn và mô-men xoắn cực đại. Chính vì thế, nó có thể hoạt động với công suất cao, trong nhiều giờ liên tục mà không bị giảm hiệu quả hay xảy ra sự cố hỏng hóc, chập cháy nào.
Với phần đầu máy được làm từ hợp kim nhôm và vỏ làm từ thép, máy thái lát sợi gừng tươi vô cùng chắc chắn, có khả năng chịu được các tác động mạnh từ bên ngoài. Hơn nữa, đây cũng là những chất liệu cao cấp nên trong quá trình sử dụng, chiếc máy này cũng sẽ không bị gỉ, luôn luôn đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, chiếc máy này còn có kết cấu tối ưu, kết hợp cùng bộ phận công tắc điện có khả năng chống nước nên an toàn tuyệt đối với người sử dụng.