Máy thái lát thịt Sirman Mirra 300 Y09
Máy thái lát thịt Sirman Mirra 300 Y09 là một thiết bị cắt lát thịt chuyên nghiệp đến từ thương hiệu Sirman của Ý, nổi tiếng với các thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao. Máy này được thiết kế để phục vụ cho các nhà hàng, quán ăn, siêu thị, và cơ sở chế biến thực phẩm cần thái lát thịt đều và chính xác với tốc độ cao.

Đặc điểm nổi bật
- Công suất và hiệu suất: Máy được trang bị động cơ mạnh mẽ, đảm bảo hiệu suất hoạt động ổn định và bền bỉ. Máy có thể thái thịt với tốc độ cao, phù hợp với nhu cầu thái lát nhiều trong thời gian ngắn.
- Lưỡi dao: Máy sử dụng lưỡi dao làm bằng thép không gỉ với đường kính 300 mm, đảm bảo độ sắc bén và độ bền cao, giúp cắt thịt mỏng và đều. Lưỡi dao được thiết kế để dễ dàng tháo rời và vệ sinh, duy trì độ sắc bén lâu dài.
- Khả năng thái lát: Máy có thể điều chỉnh độ dày của lát thịt từ mỏng đến dày, phù hợp cho nhiều mục đích sử dụng như cắt thịt bò, thịt heo, giăm bông, phô mai, hoặc các loại thực phẩm khác. Điều này giúp linh hoạt trong việc chế biến các món ăn như lẩu, BBQ, sandwich, và các món khai vị.
- Chất liệu: Thân máy được làm từ hợp kim nhôm anodized, giúp máy nhẹ nhưng vẫn đảm bảo độ bền và chống gỉ sét, phù hợp với môi trường bếp có độ ẩm cao.
- Thiết kế an toàn: Máy được trang bị các cơ chế an toàn để bảo vệ người sử dụng, bao gồm tấm chắn lưỡi dao và núm điều chỉnh được thiết kế để tránh trơn trượt khi điều chỉnh độ dày.
- Kích thước và trọng lượng: Máy có kích thước vừa phải, phù hợp với không gian bếp công nghiệp và cả những quán ăn, nhà hàng có không gian hạn chế.
Thông số kỹ thuật
- Model: Mirra 300 Y09
- Thương hiệu: Sirman 
- Xuất xứ: Ý
- ø Lưỡi dao: 300 mm
- Động cơ: 210W - Hp 0,29
- Độ dày cắt: 13 mm
- Chiều dài của xe: 285 mm
- Phễu:  250 x 275 mm
- Kích thước:
   + A: 435 mm
   + B: 295 mm
   + C: 600 mm
   + D: 610 mm
   + E: 420 mm
   + F: 640 mm
   + G: 510 mm
   + L: 535 mm
   + X: 250 mm
   + Y: 185 mm
   + H: 225 mm
   + W: 210 mm
- Khối lượng tịnh: 20,5 kg