Máy thái lát thịt Sirman PALLADIO 300 INGR
Máy thái lát thịt Sirman PALLADIO 300 INGR là một phiên bản cao cấp và chuyên nghiệp của dòng máy thái lát thịt PALLADIO 300 đến từ thương hiệu Sirman của Ý. Đây là thiết bị được thiết kế nhằm phục vụ cho các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng, khách sạn và quán ăn có nhu cầu thái lát thịt chính xác, nhanh chóng và đều đặn với hiệu suất cao.

Đặc điểm của máy thái lát thịt Sirman PALLADIO 300 INGR
- Lưỡi dao: Máy được trang bị lưỡi dao có đường kính 300 mm, làm từ thép không gỉ chất lượng cao, giúp đảm bảo độ sắc bén lâu dài và cắt lát thịt một cách mượt mà, chính xác. Lưỡi dao phù hợp để cắt thịt tươi sống, thịt đông lạnh, giăm bông, và các loại thực phẩm khác.
- Tính năng INGR (Integrated Gripper): Điểm đặc biệt của dòng PALLADIO 300 INGR là tích hợp hệ thống kẹp tự động (Integrated Gripper), giúp cố định miếng thịt trong quá trình thái để đảm bảo lát cắt đồng đều và chính xác. Hệ thống này giúp tăng cường hiệu suất cắt và giảm thiểu sự tham gia của người vận hành.
- Công suất và hiệu suất: Máy có động cơ công suất lớn, hoạt động mạnh mẽ và ổn định, cho phép xử lý lượng lớn thịt mà không làm giảm hiệu quả. Máy có thể vận hành liên tục trong thời gian dài, phù hợp với nhu cầu sử dụng tại các cơ sở sản xuất lớn.
- Điều chỉnh độ dày lát cắt: Độ dày của lát thịt có thể dễ dàng điều chỉnh, từ rất mỏng đến dày, đáp ứng các nhu cầu chế biến khác nhau như lẩu, BBQ, bánh sandwich, và các món ăn khác.
- Chất liệu: Thân máy được làm từ hợp kim nhôm anodized, giúp máy nhẹ, bền, và chống ăn mòn. Chất liệu này cũng dễ dàng vệ sinh, phù hợp với môi trường bếp ẩm ướt và nhiều dầu mỡ.
- An toàn và tiện lợi: Máy có thiết kế hiện đại với các tính năng an toàn như tấm chắn bảo vệ và nút điều khiển tiện dụng. Tay cầm chắc chắn và các bộ phận bảo vệ giúp hạn chế rủi ro cho người vận hành.
Lợi ích của máy thái lát thịt Sirman PALLADIO 300 INGR
- Cắt lát thịt đồng đều và chính xác: Với hệ thống kẹp tự động, máy đảm bảo các lát thịt được cắt đều đặn, tạo tính thẩm mỹ cao cho món ăn.
- Hiệu suất cao: Động cơ mạnh mẽ và thiết kế thông minh giúp máy có thể hoạt động trong thời gian dài mà không bị giảm hiệu suất.
- Tiết kiệm thời gian và công sức: Hệ thống kẹp tích hợp và khả năng tự động hóa giúp giảm thiểu thao tác thủ công, từ đó tăng năng suất làm việc.
- An toàn cho người sử dụng: Các cơ chế bảo vệ và thiết kế thông minh giúp đảm bảo an toàn khi vận hành.
- Dễ dàng vệ sinh và bảo trì: Máy được thiết kế với các bộ phận có thể tháo rời, dễ dàng vệ sinh và bảo trì, giúp duy trì tuổi thọ sản phẩm.
Thông số kỹ thuật của máy thái lát thịt Sirman PALLADIO 300 INGR
- Model: PALLADIO 300 INGR
- Thương hiệu: Sirman 
- Xuất xứ: Ý
- ø Lưỡi dao: 300 mm
- Động cơ: 400W - Hp 0,54
- Độ dày cắt: 23 mm
- Chiều dài của xe: 310 mm
- Phễu: 305 x 270 mm
- Kích thước:
   + A: 465 mm
   + B: 340 mm
   + C: 615 mm
   + D: 547 mm
   + E: 465 mm
   + F: 710 mm
   + G: 645 mm
   + L: 600 mm
   + X: 270 mm
   + Y: 190 mm
   + H: 240 mm
   + W: 220 mm
- Khối lượng tịnh: 36 kg