Máy thái lát thịt Sirman PALLADIO 330
Máy thái lát thịt Sirman PALLADIO 330 là một thiết bị thái lát cao cấp thuộc dòng PALLADIO của thương hiệu Sirman đến từ Ý. Máy được thiết kế để đáp ứng nhu cầu cắt lát thịt một cách chuyên nghiệp với độ chính xác cao, hiệu suất ổn định và an toàn cho người sử dụng, phù hợp với các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng, khách sạn và quán ăn lớn.
Đặc điểm nổi bật
- Thiết kế bo tròn, không có cạnh sắc và lộ rõ ốc vít.
- Thanh trượt mạ crom và tiếp đất.
- Ống lót thanh trượt bằng gang đúc.
- Cao su lưu hóa dừng trên xe.
- Nắp đỡ có thể tháo rời cho tấm đo độ dày.
- Bộ làm lệch hướng lát cắt bằng thép không gỉ có lắp lưỡi lê.
- Vít và phụ kiện bằng thép không gỉ.
- Ròng rọc đai kèm theo và kín.
- Khoảng cách 49,5 mm giữa lưỡi dao và động cơ.
- Nắp dưới.
- Mạch điện tử chuyển mạch 110-220-380 V một pha và ba pha.
- Tích hợp công cụ mài có bảo vệ đáy.
- Dụng cụ tháo lưỡi tiêu chuẩn.
- Độ nghiêng lưỡi 35°
- Núm nhựa.
- Vỏ nút bằng thép không gỉ cách điện (IP 67).
Stonehenge tùy chọn:
- Hợp kim nhôm đúc được xử lý bằng lớp phủ gốm-teflon đặc biệt
- Lý tưởng cho việc xử lý các sản phẩm dính
- Sản phẩm có độ trượt tuyệt vời và dễ dàng vệ sinh
- Có khả năng kháng axit và hóa chất khử trùng cao
- Các bộ phận có thể tháo rời có thể rửa bằng máy rửa chén
- Màu sơn xám nhôm.
Các phiên bản có sẵn:
- Stonehenge: Bàn, nắp lưỡi dao, giá đỡ, trọng lượng cuối.
- Stonehenge Plus: Đế, bàn, tấm bảo vệ vành dao, nắp lưỡi dao, giá đỡ, trọng lượng đầu, vỏ mài.
Thông số kỹ thuật
- Model: PALLADIO 330
- Thương hiệu: Sirman
- Xuất xứ: Ý
- ø Lưỡi dao: 330 mm
- Động cơ: 275W - Hp 0,37
- Độ dày cắt: 23 mm
- Chiều dài của xe: 310 mm
- Phễu: 305 x 270 mm
- Kích thước:
+ A: 465 mm
+ B: 340 mm
+ C: 645 mm
+ D: 570 mm
+ E: 455 mm
+ F: 710 mm
+ G: 535 mm
+ L: 586 mm
+ X: 270 mm
+ Y: 210 mm
+ H: 260 mm
+ W: 240 mm
- Khối lượng tịnh: 36 kg