NÉT ĐẶC TRƯNG
Máy trộn hai cánh CALYPSO được thiết kế cho tất cả thợ làm bánh và đầu bếp bánh ngọt muốn quay trở lại công việc nhào trộn của năm ngoái cho tất cả các sản phẩm của họ, bất kể mức độ hydrat hóa hoặc số lượng bột được nhào.

Bột nhào: từ 5 đến 64 kg
Bột: từ 3 đến 40 kg
Đổ nước: từ 2 đến 24 L

Những lợi thế
• Thích hợp cho tất cả các loại bột nhờ bộ điều chỉnh của nó
• Nhào bột thật ngậm nước (đến 100% tùy loại bột)
• Tính hiếu chiến thấp
• Quá trình oxy hóa tuyệt vời
• Kiểm soát quá trình làm nóng bột
• Phạm vi rót rộng
• Hệ thống giữ nắp
• Thiết bị im lặng
• Điều khiển dễ sử dụng