Máy trộn thực phẩm Sinmag SM2-40L
Máy trộn thực phẩm Sinmag SM2-40L là một dòng máy trộn nhỏ gọn, được thiết kế để phục vụ cho các cơ sở sản xuất bánh nhỏ, tiệm bánh gia đình hoặc các nhà hàng. Với dung tích vừa phải và khả năng vận hành ổn định, máy phù hợp cho việc trộn bột, đánh kem, và các loại nguyên liệu khác trong các mẻ vừa và nhỏ.

Đặc trưng 
- Ngoại hình đẹp và kết cấu bền bỉ. 
- Có nắp đậy trục hợp vệ sinh.
- Nắp đậy trong suốt và lưới an toàn, cho phép rửa máy rửa chén bát dễ dàng. 
- Có bộ giảm chấn trong nắp an toàn.
- Bảng điều khiển kỹ thuật số.
- 10 tốc độ có thể thay đổi bằng biến tần. 
- SM2-80L: có chức năng nâng bát tự động.
- Có thể lựa chọn kèm theo bát giảm nhiệt.
- Với bánh răng truyền động có độ ồn thấp và tuổi thọ cao.
- Chủ yếu được sử dụng để chuẩn bị bột làm bánh quy/bánh quy giòn, bột làm bánh ngọt và đánh kem.
Tinh năng chính
- Dung tích 40 lít: Cối trộn có dung tích 40 lít, phù hợp cho các mẻ trộn nhỏ đến trung bình, lý tưởng cho các cơ sở sản xuất không quá lớn hoặc nhu cầu trộn liên tục.
- Cơ chế trộn hành tinh: Máy trộn theo cơ chế hành tinh, cánh trộn di chuyển quanh trục trong khi cối trộn quay theo chiều ngược lại, giúp nguyên liệu được trộn đều từ mọi góc mà không bị vón cục hay bỏ sót.
- Động cơ hiệu suất cao: Động cơ mạnh mẽ, giúp xử lý được các nguyên liệu từ nhẹ đến nặng như bột bánh mì, bột bánh pizza, hoặc đánh kem, đánh trứng.
- Điều chỉnh tốc độ linh hoạt: Máy cho phép điều chỉnh tốc độ trộn, với nhiều mức độ từ thấp đến cao, phù hợp với từng loại nguyên liệu và nhu cầu khác nhau.
- Chất liệu cao cấp, bền bỉ: Thân máy và cối trộn được làm từ thép không gỉ, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
- Thiết kế nhỏ gọn: Kích thước vừa phải, dễ dàng bố trí trong không gian bếp nhỏ hoặc các tiệm bánh, mà không chiếm quá nhiều diện tích.
- Tính năng an toàn: Máy được trang bị các tính năng an toàn như khóa bảo vệ và dừng khẩn cấp, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Ứng dụng
- Trộn bột cho các loại bánh mì, bánh ngọt, bánh pizza.
- Đánh trứng, đánh kem tươi.
- Trộn các loại nhân bánh hoặc hỗn hợp nhẹ.
Thông số kỹ thuật