Máy ủ sô cô la Pomati T20

Trong hơn 50 năm, Pomati đã sản xuất thiết bị sô cô la hàng đầu trong ngành cho các nhà làm sô cô la, thợ làm bánh và đầu bếp bánh ngọt sành điệu trên toàn cầu. Bao gồm cả máy ủ sô cô la T-Series của họ.

Với bình chứa có sức chứa 24kg, ủ T20 là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn có chất lượng, tốc độ và sự đơn giản. Bộ phân phối hoạt động bằng bàn đạp chân, được trang bị trên các máy ủ POMATI khác, cho phép người vận hành kiểm soát và hiệu quả tối đa.

Đặc điểm nổi bật của máy ủ sô cô la Pomati T20

- Được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ AISI 304.

- Máy phân phối có thể lập trình bằng bàn đạp chân.

- Có thể lập trình bật/tắt.

- Dòng chảy ngược để xả sô cô la.

- Bình sô cô la được làm nóng và niêm phong nhiệt.

- Mạch gia nhiệt kép cho bể chứa, trục vít và bàn rung.

- Trục vít có thể tháo rời để dễ dàng vệ sinh và thay đổi các sản phẩm sô cô la, đảo ngược hướng để tháo sô cô la.

- Bộ điều chỉnh nhiệt độ để kiểm soát nhiệt độ với độ chính xác cao.

- Bộ phận làm lạnh có hệ thống làm mát bằng không khí.

- Bàn rung được làm nóng.

Thông số kỹ thuật của máy ủ sô cô la Pomati T20

- Model: T20

- Thương hiệu: Pomati

- Kích thước: 560 (740 có bàn) x 760 x cao 1330 mm

- Dung tích bể: 24 kg

- Công suất: 2.2 kW 

- Nguồn điện: 400V/50Hz/3Ph (có sẵn điện áp tùy chỉnh)

- Xuất xứ: Italy