Tủ ủ bột 18 khay Fuji Air FJ-P18D
- Tủ ủ bột 18 khay Fuji Air FJ-P18D là thiết bị không thể thiếu trong công đoạn ủ bột làm bánh, giúp tạo ra các mẻ bánh mềm, xốp và thơm ngon. 

- Tủ được thiết kế hiện đại và sang trọng với thân vỏ được làm từ thép không gỉ cao cấp cho bề mặt sáng bóng, bền đẹp, đem lại tính thẩm mỹ cao và sự chuyên nghiệp cho không gian bếp làm bánh.
- Không gian bên trong tủ cho phép chứa tới 18 khay giúp bạn có thể ủ được một lượng bột lớn chỉ trong thời gian ngắn.
- Cửa tủ được thiết kế có ô cửa làm từ kính cường lực trong suốt, chịu nhiệt giúp giảm thiểu thất thoát hơi lạnh và hơi ẩm, đồng thời cho phép người dùng dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình ủ bột diễn ra trong tủ. 
- Phần khung tủ ủ bột được làm từ thép không gỉ đảm bảo cho hoạt động ủ bột được diễn ra an toàn, vệ sinh hơn và thành phẩm cuối đến tay thực khách sẽ đạt chất lượng hoàn hảo nhất.
- Tủ ủ bột 18 khay Fuji Air FJ-P18D giúp người thợ làm bánh tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều so với phương pháp thủ công và rút ngắn thời gian của các công đoạn làm bánh.
- Với môi trường nhiệt độ và độ ẩm thuận lợi được thiết lập bên trong khoang ủ, lớp bột sẽ được tạo điều kiện để nở đều từ trong ra ngoài, khi nướng sẽ có độ mềm và xốp.
- Tủ có thể ủ liên tục nhiều mẻ bánh, đảm bảo nguồn bột làm bánh luôn được cung cấp đầy đủ cho nhu cầu sử dụng.
- Bảng điều khiển điện tử thông minh giúp người dùng dễ dàng cài đặt trạng thái điều khiển, nhiệt độ, độ ẩm phù hợp cho các loại bột.
Thông số kỹ thuật 
- Model: FJ-P18D
- Thương hiệu: Fụi Air/Nhật Bản
- Bảng điều khiển điện tử thông minh
- Kích thước: 785 x 778 x 1950 (mm)
- Công suất: 18 khay (không bao gồm khay)
- Nhiệt độ: môi trường đến 60℃, độ ẩm: 0~99%
- Điều chỉnh được % độ ẩm cấp vào
- Điều chỉnh được 2 công thức ủ bột tự động
- Độ dày lớp cách nhiệt: 25mm.
- Tần số & điện áp: 220V/50HZ
- Sản xuất tại: Fuji Air/China
- Nhập khẩu nguyên chiếc: mới 100%