Tủ ủ bột UNOX có thể đẩy nhanh quá trình lên men của bột nhào với nhiệt độ và độ ẩm được cài đặt trước.
* Sử dụng PU chất lượng cao để cách nhiệt tốt hơn, do đó tiết kiệm năng lượng.
* Quạt nhập khẩu với các lỗ thoát khí song song để điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm tốt hơn.
* Bảng điều khiển PCB để kiểm soát độ ẩm và nhiệt độ chính xác hơn.
* Khả năng kiểm soát lớn với 30 khay nướng (600×400 mm)
Model: | XEBPL-16EU-D |
Công suất khay: | 16 trays 600×400 (mm) |
Khoảng cách khay: | 70 (mm) |
Nhiệt độ đạt tối đa: | 50ºC |
Công suất điện | 2.4 kW |
Điện áp: | 230V–50Hz |
Kích thước: | 866Wx950Dx1879 mmH |
Trọng lượng: | 100 kg |
Không bao gồm khay | |
Nhà sản xuất: | UNOX |
Xuất xứ: | Ý |