Lò nướng Salamander điện GN1/1 Lotus SE-70M

Lò nướng Salamander điện Lotus là thiết bị lý tưởng cho các gian snack kitchen, quán ăn nhanh và các cơ sở chế biến thực phẩm yêu cầu hiệu quả nấu nướng nhanh chóng và đồng đều. Thiết kế nhỏ gọn nhưng lại mang đến khả năng chế biến lớn, giúp tối ưu hóa không gian và tăng năng suất.

Tính năng của lò nướng Salamander điện GN1/1 Lotus SE-70M

- Thiết kế nhỏ gọn, hiệu suất lớn:

   + Lò nướng điện Salamander LOTUS có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với các không gian bếp hạn chế nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất nấu nướng vượt trội. Dù có thiết kế nhỏ, lò vẫn có thể chế biến một lượng lớn thực phẩm.

- Hệ thống tạo ẩm và quạt đối lưu:

   + Hệ thống tạo ẩm: Giúp duy trì độ ẩm lý tưởng khi nướng thực phẩm, giữ cho món ăn không bị khô, đồng thời làm mềm thực phẩm, đảm bảo hương vị và chất lượng cao.

   + Quạt đối lưu: Lò được trang bị 2 quạt luân phiên đảo chiều kim đồng hồ, giúp phân phối không khí đồng đều và làm chín thực phẩm nhanh chóng mà không cần quay trở lại.

- Chất liệu thép không gỉ và các chi tiết mạ crôm:

   + Lớp ngoài thép không gỉ: Chất liệu thép không gỉ Scotch-Brite Satin CrNi 18/10 AISI 304 sáng bóng, không chỉ đảm bảo tính bền bỉ mà còn dễ dàng vệ sinh và bảo quản.

   + Chi tiết mạ crôm: Tăng tính thẩm mỹ và khả năng chống mài mòn của thiết bị.

   + Lò có khả năng chịu tải tối đa 4 khay, cho phép chế biến nhiều món ăn cùng một lúc, tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả chế biến.

- Điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ:

   + Điều chỉnh nhiệt độ: Lò nướng điện Salamander LOTUS được trang bị bộ điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, cho phép người dùng dễ dàng chọn mức nhiệt phù hợp với từng loại thực phẩm.

   + Hẹn giờ: Tính năng hẹn giờ giúp người dùng kiểm soát thời gian nướng, tránh tình trạng thực phẩm bị cháy hoặc chưa chín.

- Mặt trước hở và lưới nấu điều chỉnh linh hoạt:

   + Mặt trước hở: Thiết kế mặt trước mở giúp người dùng dễ dàng quan sát quá trình nướng và thao tác với thực phẩm.

   + Lưới nấu điều chỉnh: Lưới nấu có thể điều chỉnh bằng tay hoặc tự động, cho phép tùy chỉnh độ cao và vị trí của thực phẩm để đạt kết quả nướng tối ưu.

- Dễ dàng bảo trì và vệ sinh:

   + Khay thu gom mỡ: Khay thu gom mỡ ở phía dưới giúp lò luôn sạch sẽ, giảm thiểu tình trạng mỡ văng ra ngoài. Các chi tiết có thể tháo rời, giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng và nhanh chóng.

Thông số kỹ thuật của lò nướng Salamander điện GN1/1 Lotus SE-70M

- Model: SE-70M

- Thương hiệu: Lotus

- Kích thước: 875 x 370 x 380h (mm)

- Kích thước khu vực nướng: 710 x 310 (mm)

- Công suất: 4.4 kW

- Nguồn điện: 400V / 3P / 50-60Hz

- Trọng lượng: 24kg